A PROPOS DE VOTRE FROMAGERE : FROMANGELE
On va en faire tout un fromage, et bien plus encore !
Notre histoire
Moi c’ est Angélique et Elle c’ est Oklahoma dit MAMA !!
Mon binôme, mon associée, ma véritable source d’ inspiration !!
Ayant travaillé plus de 15 ans dans la même exploitation agricole, je ne pouvais que partir avec Elle !!
Dans cette exploitation j’ ai tout appris de l’élevage à la transformation fromagère.
Une vie rêvée au rythme des cloches de vache !
Si beau peut paraître ce métier et pourtant si rude au quotidien !!
Le contact avec la nature, les animaux c’est super… mais nous sommes cependant trop souvent soumis aux aléas de Dame nature !
Trop sec, trop chaud, inondations, printemps tardif et tellement d’ autres facteurs qui peuvent influencer les productions…
Il faut toujours garder en tête qu’ on travaille avec du vivant, chacun de nos actes a une conséquence sur eux, il faut toujours rester vigilant, ce qui amène souvent de longues heures de travail…
C’ est pourquoi du haut de ma petite fromagerie, j’ essaie de faire connaître avant tout les produits de nos producteurs, sans qui, notre étalage de fromage serait bien vide…
Encourageons nos producteurs locaux en achetant leurs produits pour que leur passion reprenne le dessus et leur donne la force de continuer !!
Nos fournisseurs
Tous les produits vendus dans notre fromagerie proviennent de producteurs locaux.
Questions fréquentes à propos de nos produits ou de nos plateaux à commander
Si vous avez autre chose à nous demander ou une suggestion, n’hésitez pas à me contacter !
D'où viennent vos fromages ?
Essentiellement des producteurs locaux et régionaux les plus proches de la fromagerie. Nous avons aussi élargir notre gamme avec une sélection fermière des incontournables fromages français, ainsi qu’ une petite gamme des meilleurs fromages suisse.
Les fromages sont-ils au lait cru ?
La plupart de nos fromages sont au lait cru, c’est d’ailleurs le principal critère pour sélectionner nos fromages.
Quel délai respecter pour commander un plateau ?
Le plus tôt sera le mieux !!
L’idéal est 24 à 48h avant de passer récupérer votre commande. Mais toute demande hors délai sera quand même examinée et peut être traitée sous réserve de disponibilité !!
Comment passer commande pour un évènement ?
Vous organisez un évènement exceptionnel ? Anniversaire, mariage… et vous avez besoin de plateaux personnalisés ? Contactez-nous via notre formulaire, appelez-nous ou passer au magasin pendant les heures d’ouverture afin de discuter de votre projet.
